CIASTO CZEKOLADOWE Z BITĄ ŚMIETANĄ I KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

Dziś podrzucam Wam pomysł na szybki i pyszny deser - idealny na weekendowe spotkania. Do zrobienia go możecie wykorzystać dowolne owoce.

Ciasto czekoladowe

100 g czekolady gorzkiej
80 g masła
1/2 szkl mleka
1/2 szkl cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl mąki

Śmietana

500 g śmietany 36 %
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru

Piekarnik nagrzać do 175 st. Masło podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę, zdjąć z ognia, dadać mleko i wymieszać na gładką masę. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać przestudzoną czekoladę, mąkę, proszek i dokładnie wymieszać.

Żelatynę rozpuścić  w 1/4 szklanki wody. Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywną z cukrem pudrem, dodając żelatynę.

Upieczone ciasto przekroić w połowie, dolny blat posmarować 1/3 konfitury wiśniowej, nałożyc połowę śmietany, przykryć drugim blatem, wyłożyć na niego smietanę i resztę konfitury wiśniowej.

Czytaj więcej »

WIESZAK ŁAZIENKOWY DIY

Kolejne zmiany w górnej łazience. Zmiany są tu tak częste jak niskie temperatury tej wiosny, a jedyne co się w niej nie zmienia to wisząca żarówka nad wejściem. 😁

Po 1.5 roku od wprowadzenia, w łazience się zazieleniło i w końcu zabraliśmy się za zrobienie wieszaka. Jak zwykle trwało to krócej niż myślenie i gdybanie nad jego wykonaniem, no ale cóż, lepiej późno niż później.

Wieszak powstał z kawałka deski i listewki przyciętej pod kątem na 4 części. Elementy zostały połączone ze sobą wkrętami, całość została zaolejowana i powieszona na ścianie. Niby nic, a jednak nie jest już tak pusto i ręczniki skończyły okupować i tak ciągle zajętą drabinę i grzejnik. 😉

Czytaj więcej »